Homechef – koncept

En unik och exklusiv upplevelse där mat, dryck och danskt hygge står i fokus!

Konceptet ”Homechef – med smaker från Skagen” går ut på att Preben kommer hem till dig och tillagar och serverar äkta danska smörrebröd i ditt kök. Din egna privata hemmakock med andra ord!

Ni slipper planera, handla, laga mat, servera och diska. Luta er bekvämt tillbaka och låt Preben ta hand om dig och dina gäster.

Jag kallar det ”Smaker från Skagen” eftersom jag har min bakgrund i Skagen trakterna och hämtar min inspiration därifrån. Jag gör oftast traditionella och klassiska smörrebröd men testar hela tiden nya smakkombinationer.

Jag serverar alla smörrebröd vid bordet och berättar historia om maten och beskriver smörrebröden. Jag skålar såklart gärna med ”en lille en” tillsammans med er – Hvergang!

Jag erbjuder även Homechef koncepetet till företag samt catering till mässor, event och festivaler/marknader. Det förutsätter att det finns ett kök vi kan jobba i. Annars kan vi erbjuda catering.