Mina smörrebröd – meny

Smörrebröden är fullstora men varierar i storlek och mängd pålägg. Vi rekommenderar minst 2 smörrebröd var för att bli mätt men många väljer 3-4 st. olika. Tveka inte att fråga mig om du är osäker – jag ger mer än gärna råd och rekommendationer.

 

Smörrebröd 1:

Rostbiff på danskt rågbröd m/remoulade, rostad lök, färskriven pepparrot, salladsblad, tomat, persilja samt smörgåsgurka

Smörrebröd 2:

”Räkor i trängsel” Handskalade räkor på toastbröd m/majonäs, rom, citron, färsk dill, salladsblad, gurka och tomat

Smörrebröd 3:

Rökt lax på smörstekt toastbröd m/ hemlagad äggstanning, nyklippt gräslök, gurka och tomat

Smörrebröd 4:

”Prebens klassiker” Inlagd sill på danskt rågbröd m/ hemlagad currysallad, salladsblad, gurka, tomat samt persilja

Smörrebröd 5:

Pulled pork med barbecuesås och egen picklad rödlök på smörstekt råg Levain bröd med hjärtsallad samt färsk oregano.

Smörrebröd 6:

Skivad kokt potatis på danskt rågbröd m/ majonäs, gräslök, rödlök, rostad lök, gurka, tomat, salladsblad samt persilja (kan fås helt veganskt m/ äggfri majo och mjölkfritt smör)

Smörrebröd 7:

”Pariserboeuf” Pannbiff 160 gr (nöt) på smörstekt toastbröd m/ kapris, färskriven pepparrot, rödlöksringar, hackade rödbetor, hackad gul lök, persilja samt rå äggula

Smörrebröd 8:

Panerad rödspättafilé på danskt rågbröd m/ remoulade, handskalade räkor, citron, gurka, salladsblad, tomat samt persilja

Smörrebröd 9:

Dansk salami på danskt rågbröd m/, remoulade, rostad lök, gurka, tomat, salladsblad samt persilja

Smörrebröd 10:

Matjessill på danskt rågbröd m/ creme fraiche-majonäsröra med hackad rödlök och kapris, salladsblad, gurka, tomat samt persilja

Smörrebröd 11:

Gammel Ost (Gamle Ole) på rostad danskt rågbröd m/ rödlök, persilja, sky samt smaksätts med några droppar mörk rom

Smörrebröd 12:

”Prebens ”Stjerneskud” Stekt rödspätta, vitvins ångkokt rödspätta, handskalade räkor, rom, sparris, rökt lax, hemlagad Thousand island dressing, citron, salladsblad samt gurka och tomat. Serveras på smörstekt toastbröd

Smörrebröd 13:

Leverpastej på danskt rågbröd m/ knaperstekt bacon, smörstekta champinjoner, smörgåsgurka, krasse samt salladsblad

Smörrebröd 14:

Danska frikadeller (fläskfärs), på danskt rågbröd m/ rödkål, smörgåsgurka, salladsblad samt apelsinskiva

Smörrebröd 15:

Rökt skinka på danskt rågbröd m/ hemlagad italiensk sallad (majonäs,ärtor, morot, sparris), gurka, salladsblad, tomat samt persilja

 

Övrig info: samtliga smörrebröd bres med smör. Kontakta mig för speciella önskemål tex. mjölkfritt smör eller glutenfritt bröd.

Behöver du veta vad respektive smörrebröd innehåller i detalj så vänligen kontakta mig via mail.